Ni som följer oss vet att vi säljer paleo anpassade livsmedel och nu undrar ni säkert om vi har blivit lite tokiga, när vi presenterar en olja som tillverkas av Solros.

Som de flesta känner till är Solrosoljor är inte godkända inom paleo,  eller inom antiinflammatorisk kost som vi står för, eftersom den innehåller för mycket Omega 6-fettsyror, som driver på inflammationer i kroppen. Men ni känner förmodligen inte till att det finns en speciell solros sort som innehåller mindre än 2% Omega 6 och över 90% Omega 9-fettsyror.

Omega 9-fettsyran är inte så känd i allmänhet, men den är ett nyttigt fett för oss, den kallas även oljesyra.

Vår nya produkt, Paleolja som tillverkas av denna specialodlade solros sort används mycket i Ungern inom paleo kretsar sedan många år  tillbaka och vi tycker nu  är det att även dags i Sverige introducera denna intressanta produkt. Paleoljan kan ersätta kokosfett i matlagning, eftersom många människor har börjat reagera på kokosfett med magont och diarréer.

Med oljan kan man göra t.ex. kalla såser som majonnäs, eller använda flera gånger vid fritering.

Läs mer om oljan HÄR.