Paleolja – Solrosolja Omega 9, kallpressad och deodoriserad 500ml

45.00 kr Inkl moms

32 i lager

Paleo olja utan doft och smak. En stabil, neutral olja med högt innehåll av oljesyra. Rik på Omega 9-fettsyror och fattig på Omega 6-fettsyror (max 2 %).

32 i lager

Beskrivning

Paleolja
Kallpressad vegetabilisk olja med hög Omega 9-fettsyrahalt på över 90 % och låg omega 6-fettsyrahalt på max 2%.
En produkt utvecklad för paleolitisk diet, som produceras av speciella solrosfrön genom kallpressning. Efter deodorisering och smakeliminering är den jämförbar med en god jungfruolivolja. På grund av det enastående höga innehållet av omega 9-fettsyror (oljesyra) och som ett resultat av den tidigare nämnda processen, kan produkten användas vid 170° C värme, minst 3-4 gånger (om man väljer att behålla oljan vid fritering). Oljan skummar inte och absorberar matens arom.

Paleolja kan till och med inkluderas i en strikt paleolitisk diet. Extraktionen av oljan görs genom att pressa och slå fröna, så att den bevarar sina vitaminer helt. Eftersom skalet skalas av innan fröna pressas, finns ej restprodukter från bekämpningsmedel i oljan. Oljan är fri från lösningsmedel.

Förespråkare av en hälsosam livsstil värdesätter att oljan har en hög innehåll av E-vitamin, omättade och essentiella fettsyror.

Oljesyran, omega-9-fettsyran finns i olika livsmedel som t.ex, oliver, avokado, mandel och raps. Den är  inte en essentiell fettsyra, eftersom kroppen själv kan tillverka den.

Användning:

Oljan tål att steka och fritera i, den är även lämplig till sallader och kalla såser som t.ex. majonnäs.

 

Innehåller: Solros med hög oljesyrahalt


Näringsinnehåll per 100 g

Energi kJ: 3757  Energi i kcal: 914

Fett: 100 g varav mättade fettsyror: 9 g

Kolhydrat: 0 g varav socker:  0 g

Fiber: 0 g

Protein: 0 g

Salt: 0 g


 

Läs mer om olika fett:

Vad är Omega 9?
Enkelomättade fettsyror har sin första och enda dubbelbindning på det nionde kolet från omega-änden. Förkortning: Oljesyra; C18:1, n-9

Vad är Omega 6?
Fleromättade fettsyror har sin första dubbelbindning på det sjätte kolet från omega-änden. Förkortning: Linolsyra; C18:2, n-6

Vad är Omega 3?
Fleromättade fettsyror har sin första dubbelbindning på det tredje kolet från omega-änden. Förkortning: Alfa-linolensyra; C18:3, n-3

 

 

Mer information

Vikt 500 g

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Paleolja – Solrosolja Omega 9, kallpressad och deodoriserad 500ml”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

20 − tolv =

Du gillar kanske också…

Till toppen