Paleo Chokladtårta med grönbananmjöl och hallon

Min vän Sirpa fyllde 50 år idag och därför har jag bakat en enkel paleo tårta åt henne och jobbkompisarna i köket. Eftersom vissa personer tål ej mjöl och mjölk och äter enligt LCHF, var valet enkelt. En chokladtårta med hallon. Receptet är fritt från gluten, mjölk, vit socker och innehåller det nyttiga Grönbananmjölet, som är en viktig föda för våra goda tarmbakterier. Som sötning använde jag Erytritol, som inte höjer blodsockret och har 0 GI värde. Dessa produkter finns i vår webbshop.

Paleo Chokladtårta med grönbananmjöl och hallon

Skriv ut recept

Receptet innehåller Sachertårta ingredienser, men istället för aprikosmarmelad som fyllning använde jag färska hallon på toppen.

• MaträttEfterrätter
• KökGlutenfritt, Nötfritt, Paleo
• Keywordgrönbanan, paleo

Portioner	Förberedelsetid
10	10

Tillagningstid

40

Portioner Förberedelsetid 10 10

Tillagningstid 40

Paleo Chokladtårta med grönbananmjöl och hallon Skriv ut recept Receptet innehåller Sachertårta ingredienser, men istället för aprikosmarmelad som fyllning använde jag färska hallon på toppen. MaträttEfterrätter KökGlutenfritt, Nötfritt, Paleo Keywordgrönbanan, paleo Portioner Förberedelsetid 10 10 Tillagningstid 40 Portioner Förberedelsetid 10 10 Tillagningstid 40

Ingredienser

• 3 st ägg
• nypa Salt
• 70 g Erytritol strö Paleolita Finns i vår webbshop.
• 1 tsk Vaniljpulver
• 0,5 dl Kokosmjölk
• 3 msk Kakaopulver
• 70 g Grönbananmjöl PaleoLita Finns i vår webbshop.
• 50 g Kokosfett smällt
• 100 g Mörkt choklad
• 1 msk Kokosfett

Portioner:

Instruktioner

1. Vispa äggvitan och en nypa salt tills den blir hård.

   
2. Vispa äggulan med sockerersättningen, vaniljpulvret.......och häll sedan i kokosmjölken och vispa runt. Häll i kakaon, Grönbananmjölet och det smälta kokosfettet.

   
3. Blanda försiktig ihop äggvitan och smeten, häll sedan över i en form. Jag använde en 15*15 cm form. Grädda i 175 grader under ca 30 minuter.

   
4. Smält chokladen och 1 msk kokosfett i ett kokande vattenbad. När tårtan har kallnat, häll chokladsmeten över tårtan och dekorera med bären.

   
5. 
6. 

Dela det här receptet