Vitt bröd mjölmix, Éléskamra 400g REA b.f.15/12-21

35.00 kr Inkl moms

2 i lager

Sonens favorit bröd bakar vi på denna mix, brödet blir veganskt och glutenfritt. Med denna mjölblandning kan du göra utsökt, mjukt hemlagat vitt bröd, croissanter, bullar, baguetter på ett äggfritt, veganskt sätt. Med enkel och snabb beredning kan du bjuda familjen på ett lantbröd som har en god skorpa. B.f. 15/12/2021.

 

2 i lager

Beskrivning

Ej paleo!

Om du vill tillaga ett glutenfritt bröd utan ägg, som är en perfekt kopia på ett traditionellt vitbröd, fast fullt med nyttigheter, då kan du sluta leta. Du bör definitivt testa denna, nästan paleo  brödmix. Varför inte paleo? Ju mixen innehåller Hirs och Durramjöl.

Dessa mjölsorter är väldigt nyttiga och ingår i en glutenfri diet. Hirs är ett glutenfritt och basiskt sädesslag som är rikt på mineraler som fosfor, zink, järn och vitamin B6. Används till gröt, bröd, vegetariska biffar eller kan ersätta ris. Durramjöl är rikt på både mineraler och fiber och ger en lite nötig smak.

Mjölmixen är fri från: gluten, potatis, majs, mjölk, tillsatt socker, soja, ägg, sötningsmedel, konserveringsmedel, smakförstärkare

Ingredienser: glutenfria mjöl (hirsmjöl, rismjöl, durramjöl), tapiokastärkelse, fiberblandning (bambufibermjöl, psylliumfröskalmjöl ), fosfatfritt bakpulver (vinsyra)

OBS! Endast ungersk text på påsen. Här på sidan hittar du svensk produktinfo och recept.

 

Grundrecept vitt bröd:

Du behöver bara tillsätta vatten, fett, citronsaft och lite torrjäst i mjölblandningen.

Blanda ihop mjölmix och torrjäst, tillsätt resten,  knåda lite, forma eller lägg degen i en oljad brödform, toppa med lite frö och jäsa ca 15 minuter, sen in i ugnen, först på 210 grader under 30 minuter, sedan på 180 grader under 30 minuter. Låt brödet svalna på ett galler. Enklare kan inte bli……….

1 påse vitt bröd mjölmix

4 g torrjäst

10 ml citronsaft

20 ml olja

400 ml ljummet vatten

 

 

Näringsinnehåll per 100 g (mjölmix)

Energi kJ: 1300,5  Energi i kcal: 313

Fett: 2,2 g varav mättade fettsyror: 0,4 g

Kolhydrat: 68,3 g varav socker:  0,3 g

Protein: 6,2 g

Salt: 2,5 g

Fiber: 11,4 g

 

Mer information

Vikt 400 g

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera ”Vitt bröd mjölmix, Éléskamra 400g REA b.f.15/12-21”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

9 − 7 =

Du gillar kanske också…

Titel

Till toppen