Beskrivning

Svart salt från Himalaya är ett mycket mineralrikt, vulkaniskt bergssalt med en smak av svavel. Smaken liknar hårdkokt äggula och doftar “ruttna” ägg.

Används ofta i veganska och indiska maträtter, för att ge maten en äggsmak. Färgen är mörkrosa och vår salt är grovmalen.

Tips! Använd inom olika AIP recept, där du vill få in smaken av ägg! Tex med Avocado!