Cassavamjöl, PaleoLita 500g

70.00 kr Inkl moms

519 i lager

  1. Vårt CASSAVAMJÖL är ett naturligt glutenfritt mjöl som ingår i vårt PaleoLita – PALEO, AIP sortiment. Våra förpackningar är på 500 g styck.

 

519 i lager

Beskrivning

Vårt Cassavamjöl tillverkas av torra, hela och skalade cassavarötter. I vissa länder kallas roten Maniok. Det är skillnad på mjöl och stärkelse. Stärkelsen heter Tapioka. Cassavamjöl görs på hela roten,  Tapiokan görs på mjöl som “tvättas” ur.

AIP Knäckebröd

2 dl Cassavamjöl

2 dl Fint Jordmandelmjöl (silad)

6 tsk Olja

2 dl Kokt-varmt vatten

salt och krydda efter smak. (olika frön kan användas, men då blir inte AIP!)

Blanda ihop alla ingredienser i en skål……… Smeta ut degen på en bakplåtsklädd plåt och grädda brödet i 160- i ca 50-60 minuter. Lägg den färdiga knäckebrödet på en galler. Brödet är mjukt när man tar ut från ugnen, men stelnar senare.

 

Näringsinnehåll per 100 g

Energivärde: 1454 kJ/343 Kcal

Fett: 0,3 g varav mättade fettsyror: <0,1 g

Kolhydrat: 80,2 g varav socker:  1,5 g

Protein: 2,1 g

Salt: <0,5 g

Fiber: 5,5 g

Mer information

Vikt 500 g
Till toppen