Gelatin (från kor) 200 bloom, Paleolit 250g B.f. 11/5-2028

Beskrivning

Gelatin kan absorbera upp till 5 gånger mängden vatten. Gelatin har en animaliska ursprung.

• Används ofta inom mat och medicin.
• Det används också i dietmat som en ersättning för fett eftersom det ger dig en känsla av fett i munnen medan den har ett mycket lågt kaloriinnehåll.
• Den används främst vid beläggning av farmaceutiska kapslar i läkemedel, eftersom kapseln på detta sätt är lättare att svälja.
• Det används för att ersätta tannin i kosten för människor med tanninkänslighet

Det maximala dagliga intaget av gelatin i mat anges inte och dess biverkning är inte känd.

Innehåller: Gelatinpulver av kohud (200 blom).

Ursprung: Brasilien

Förvaring: Förvaras svalt och torrt, undvik direkt solljus.

Näringsinnehåll per 100 g

Energivärde: 1436 kJ/342 Kcal

Fett: 0 g varav mättade fettsyror: 0 g

Kolhydrat: 0 g varav socker:  0 g

Protein: 87 g

Salt: 295 m g