Coconut Aminos, Coconut Secret, 237ml

119.00 kr Inkl moms

7 i lager

Ett ekologiskt, glutenfritt och AIP sojaalternativ som görs på kokossav som smaksätter vår favoritmat.

7 i lager

Beskrivning

AIP/Paleo/Raw livsmedel. Används som smaksättning vid saltiga rätter. Smakar ej kokos.

Coconut Aminos är ett ekologiskt alternativ till soja. Görs på saven från kokosblomman som sedan blandas med fermenterad havssalt. Produkten innehåller 17 aminosyror, mineraler och vitaminer, har ett lågt GI och neutralt pH-värde.

Användning: i marinader, i salladsdressingar,  med sushi. Smakar ej kokos.

 

Ingredienser: Ekologisk sav från kokosnötsblomma, havssalt

Förvaring: Förvaras i kylskåp efter öppnande.

 

 

 

Näringsinnehåll per 100 g

Energi kJ: 419  Energi i kcal: 100

Fett: 0 g varav mättade fettsyror: 0 g

Kolhydrat: 20 g varav socker:  20 g

Protein: 0 g

Salt: 4,5 g

 

LÄS MER om produkten:

När kokosnötpalmen tappas extraheras näringsrik juice från kokosnötsblomman. Denna juice har ett mycket lågt glykemiskt index (35) och är också rikt på mineraler,  C-vitamin och B, 17 aminosyror och nästan neutralt pH.
“Gran Molucas Sea Salt”, som används till produkten, kommer från en exotisk tropisk ö, Mindanao, den näst största ön på Filippinerna. Det är omgivet av alla sidor av vattnet i Stilla havet – Sulu havet i väster, Sulawesi havet i söder och Philippine Sea i öster.
Detta oblekt, oraffinerat, naturligt vitt havssalt, som endast näras av solen och havet, anses vara det lokala kulinariska arvet i Mindanao. De samlas in för hand av lokala saltproducenter, som deras förfäder gjorde på sina gamla saltfält.
Efter flera dagars arbete utsätts saltet för fermentering med lera tegelstenar för att torka i solen för att få bort överskottet av vatten. Resultatet blir ett särskilt smakfullt, näringsrikt, mineralrikt, oraffinerat havssalt.

Produkten är tillverkad för hand, så det kan finnas små skillnader i smak och färg. På grund av naturlig jäsning kan vätskan bubbla när flaskan öppnas. Förvara i kylskåp efter öppning!
Produkten produceras i en kontrollerad anläggning där endast Coconut Aminos tillverkas, men den tappas i flaskor i en annan anläggning  där det jordnöts- och valnötsoljor samt andra såser (som kan innehålla gluten) tappas. Maskinerna tvättas och steriliseras noggrant före och efter varje produkt och det striktaste allergenprotokollet tillämpas. Vi är nästan säkra på att det inte finns någon blandning, men vi kan inte garantera upp till 100% att ingen förorening kommer att inträffa.

Mer information

Vikt 500 g

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Coconut Aminos, Coconut Secret, 237ml”

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

nitton − 9 =

Du gillar kanske också…

Till toppen