Mixen ger dig 2st Paleo Baguetter som håller dig mätt länge, tack vare högt fiber och fettinnehåll. En sorts ”lågkolhydratbröd”. De färdiga baguetterna väger ca 190 gr/st. Mixen är fri från gluten, soja, mjölk, socker och baljväxter.
Paleo mjölmix – Baguette med frön, Èléskamra 215g B.f. 8/2-2024
45.00 kr Inkl moms
9 i lager
9 i lager
Beskrivning
Du får ut 2 st goda baguetter på denna paleomix. Degen innehåller olika frön, men för att göra baguetten ännu godare, garnera med extra frön på toppen.
OBS! Endast ungersk text på påsen. Här på sidan hittar du svensk produktinfo och recept.
Du får en fin skorpa och en mjukt inkråm.
Ingredienser: tapiokastärkelse, gul linfrömjöl, frön (solrosfrö, linfrö, sesamfrö, pumpafrö), sesammjöl, psyliumfröskal mjöl, torkad äggvitepulver, paleo bakpulver (vinsyra, natriumbikarbonat, tapiokastärkelse), bambufibermjöl.
Baguette Grundrecept:
1 paket Baguette med frön
3 st ägg
100 ml vatten
20 ml citronsaft
Vispa ihop alla våta ingredienser i en skål, häll i mjölmixen och blanda ihop. Eftersom mjölet suger upp vätskan snabbt byt vispen till en slickepott och bearbeta degen i ca 1-2 minuter.
Låt degen vila i 20 minuter.
Dela degen i 2 delar och med blöta händer forma avlånga baguetter. Häll på lite frön på toppen.
Grädda dem på en bakplåtspappersklädd plåt, först i 200 grader i 20 minuter, sen i 180 grader i 20 minuter.
Låt brödet bli svalna innan du smakar på det. 🙂
Näringsinnehåll per 100 g (mjölmix)
Energi kJ: 1382,4 Energi i kcal: 331,8
Fett: 9,8 g varav mättade fettsyror: 2,3 g
Kolhydrat: 37,9 g varav socker: 0,8 g
Protein: 18,7 g
Salt: 2,5 g
Fiber: 16,9 g
Mer information
| Vikt | 215 g |
|---|
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.