Jordmandel – Tigernötter – Chufa. Kärt barn har många namn. I vårt PaleoLita sortiment ingår en fantastisk produkt som heter Jordmandel.

Tigernöten har hängt med oss i många miljoner år sedan våra förfäder vandrade ut på den afrikanska savannen. OBS! Chufan, jordmandeln är inte en nöt utan en rotknöl, precis som potatisen, därför kan även nötallergiker äta den samt använda den i matlagning och bakning.